2010年3月11日木曜日

食べ合わせって大事

みなさーん、ごきげんよう
さおりです♪

寒くなったり暖かくなったり安定しないお天気ね。
春はまだまだかしら??


花粉症の方は、なんだか大変そうですわね。

ありがたいことにわたくしはまだ発症してないけど、
体内に花粉が蓄積されてそれがオーバーしちゃうと
花粉症になっちゃうという話
よね??


自分にもいつ起こってもおかしくないから、人ごとじゃない!
みなさまも気をつけてくださいね。


ところで、
食べ合わせダイエットって知ってます??


食べる量は減らさずに良質のタンパク質や脂質をたっぷり摂って
栄養バランスを整えて、脂肪が燃えやすいカラダを作るのが目的!
つまり、栄養分プラスαで悪成分を排除するってこと。


ここでも出て来たのが、
カラダを冷やさないというキーワード。
あとは、素材を原形に近い状態で食べる事。
ひき肉よりもヒレ肉、みたいに加工の少ない食品の方が痩せ体質を作るんだそう。

加工食品に入ってる添加物は、太る素になっちゃうんですって!

最後は、ハイカロリーでもOKだから油・肉・魚を積極的にとること。
低カロリーな食品には添加物がいっぱい!
それよりも良質の油やタンパク質で悪い脂質を流すことが大事!



ふむふむ、なるほどー!
最近、こういうの良く目にするわね。食べるダイエット。
ではではここで、食べ合わせのコツをご紹介☆



まずは、わたくしも大好きな焼きそば

でもね、焼きそばの麺には小麦粉がたっぷりな上に汁気がないので
カラダが冷えるばかり。カラダをあたためる為には、
紅ショウガや、余分な糖の吸収を防いでくれる青のりを多めにかけること。



お次は、これまた大好物のからあげ

からあげの酸化した油はカラダに悪影響をもたらす原因に。
特に、コンビニで売ってるからあげなんてもってのほか!
もし、どうしても食べたいときはアルカリ性のレモンを丸ごと1個絞って
酸化油を中和すること。

居酒屋で頼む時には、生グレープフルーツサワーを頼んで。



そしてそして、これまた美味しい美味しいラーメン
嗚呼、あなたもなのね…。
ラーメンには油と脂肪がたっぷり!それはわかっております…。
炭水化物は血糖値を急に上昇させてしまうので、
上昇をゆるやかにするために酢をかけること。

もしくはミネラルと食物繊維たっぷりのワカメで
ラーメンの塩分を流すのも◎。





やってきました、ビールくん。

麦から作られたビールはカラダを冷やすので、1杯くらいで
やめておくのが正解!
飲み終わったらビタミン・鉄分が含まれて
肝臓に良いしじみの入ったみそ汁でカラダを温めること。
アルコールによる脱水を〆のしじみ汁で補給!


甘いモノも食べ合わせ次第では強い味方に。
板チョコは、温め効果も水分もないので、ついつい食べ過ぎて
余分な糖分を吸収しがち。

でも、クルミの優秀な油分を加えることによって糖分を
シャットアウトできるんですって!



シュークリームには、シューの皮やクリームに悪い油が。

そこで登場するのがココア
ポリフェノールでクリームや小麦粉の成分を流すこと。
飲み物は紅茶よりも甘いものをチョイスするのが肝!
ダブルの甘みで満足感を得ることで食べ過ぎの防止にも。
これ、超わかるー!
甘いもの食べると、ついしょっぱいものが食べたくなって、
おせんべいとチョコの永遠ループが止まらなくなるって事態に
かなりの確率で陥りがち。
それを避けるだけで、かなりの違いってことね!
納得だわー!ただ、がまんできるのか心配ですけど…。


あとは、女子はたぶんみんな好きであろう
エビマカロニグラタン

マカロニ、バター、チーズ、生クリームと太る原因がたっぷり。
でも多めの生野菜をプラスして消化を促進したり、
タバスコの酵素で脂肪の吸収を抑えること。




他にも、ハンバーガーには
野菜ジュースでミネラルを補給とか、
ピザには良質の油であるオリーブオイルやグレープシードオイルを
かけて悪い油をすべて流してしまうとか。

糖分たっぷりのコーラには、
アルカリ性の食品であるレモンで
糖の吸収をおだやかにしてあげること。

ただし!


糖質ゼロの清涼飲料水には添加物がたっぷり入ってるので
ダイエット中でも絶対にN G!!!

なんですって。
ゼロって書いてあったら大丈夫って気がしてたけど、
それって思い違いだったみたい…。


でも、食べ方さえ気をつければ
ダイエット中でもこれだけ好きなモノが食べれるってこと
ですもんね。
それに気付けただけでも、かなりの収穫!
外食する時やコンビニに行った時には
なるべく意識してみようと思いますわ〜。

みなさんもよろしかったら参考にしてみてね☆



今日も地味に、ウォーキング&半身浴&ストレッチ 79キロカロリー

本日の体重 53.1キロ

2010年3月2日火曜日

気が付いたら…

みなさーん、ごきげんよう
さおりです♪


気付いたら、もう3月よー!
時間が経つのが早くて早くていやになっちゃうわね!


最近わたし、ビジネスマナーについての講演会に行ったの。
この歳で今さら感アリアリなんですけどね。
それがとっても良かったので、皆さんに少しご紹介!

誰かに会った時、はじめに挨拶をすると思うけど、
「こんにちは」とニコッと笑顔を作るとき。
こんにちは、と言葉を発してすぐ笑顔がなくなる人と
5秒間くらいニコニコしている人
どちらが「話しやすそう」って印象を受けます?


後者よね~。
笑顔はただ笑えばいいってもんでもなく、やっぱり心をこめて微笑んでみる。
コレが大事なんだな、と改めて思ったわ。


陽転思考っていう考え方が、かなり納得でしたわ★
もうこれはすぐにでも実践したい!
陽転思考というのはプラス思考、なんでもポジティブに考えてマイナス要素は
一切思わないこと、というのとは違うんですって。
何か起きたとき、そこから「良かったこと」を探して"陽転"させるそう。


例としてお財布を落としてしまったという時。
「中に入ってたのが1万円でよかった(大金じゃなくてよかった)」
「免許証は別にしておいてよかった」
「新しいお財布が買えるからよかった」
「これからは落とさないようにしようと学べてよかった」

などなど・・・

お財布落としてガックリ来てマイナスなことを言ってずーっとすごすより、
「よかった」を探してプラスに転じたほうが心は元気になるわね。

だからマイナスなことを思ってもいいけど、そこからなるべく早く切り替えること、
ということで、マイナス思考な私には「一切マイナスを口にしないこと!」
というよりも「陽転思考になる」ということのほうが身に付きそうね。


先生は「事実はひとつ、考え方はふたつ」と言っていて、
何か起きた時に考え方はふたつ(プラスとマイナス)で、
そのどちらを考えるかは・・・もちろんプラスがいいわよね。

人づきあいのレッスン、がメインでしたがそれ以上のものがあったわ。
とっても有意義な1日でしたわ~♪



あと最近心がけてること。
靴を買ったらすぐ靴の修理屋さんに持っていって、
裏に滑り止めをはってもらってるの。

先日買ったショートブーティーも履く前にソール補強をしてもらったわ。
靴の前半部分を保護することによって滑り止めと、型崩れを防ぐそうよ。
新品の靴を下ろす前に補強すると長く履くこともできるらしい…
ということで、ここ最近はなるべく履く前に補強してるのよ。
私の足に合う靴ってなかなかないから、長~く大事に履きたいと思うので。

ヒールのかかとのところは減ってきたらマメに交換するように。
かかとのゴムのところがなくなって、「カツカツ」音がなるのもちょっと・・・ね。
ゴムだけ替えるなら1200円くらいでできますし、履きつぶして次の靴、と行く前に
修理してちょっとでも長く履きたいなぁと。

流行や好みが変わってきて履かなくなってくる靴もあるけど、
ちょっとでも気を配ってヒール交換したりしていると大事に履こうって気になってくる。

買ったあとすぐに修理屋さんに持っていくと「出費が・・・」と思うかもしれないけど、
履けなくなってどんどん新しい靴を買うよりはいいかなーと。
結局修理すれば履けそうな靴でもなんの手も加えないとボロボロに見えて、
「もう履けない。次」って気分になっちゃう。
(私はそう)

足に合う靴を見つけるのが下手で失敗もあるけど、
お手入れしながら履いてる靴は私にしては長持ちさせてるなーと
最近になって思えるように。

以前は買いっ放しだった私だけど、
ここ最近はこんな風に気を使うようにしているのよ☆


私が日々ゆるーーーーーく続けてきている運動といえば・・・


ウォーキングとアウェークニング。


冬の間も、超寒い日とか雨の日とか予定ある日以外は
積極的にウォーキングやってたのよ。

(毎日とかではないけど)

普段からも結構歩くの好きで、
2駅3駅なんてなーーんとも思わないし^^
逆にいろんなお店が発見できて楽しいし!


そして、どっちもお金がかからないというのあるけど(笑)
やっぱ歩くっていいみたい。


近所に住む友だちと
一緒にウォーキングしてます♪
夜道はやっぱ1人だとこわいし、寂しいので
誰かを巻き込んでやるのってありがたい!!
(というか、お互い巻き込み合わないとサボリがちになるし・・お互いのタメにね^^)


結構夫婦とか、若い女性がウォーキングしてるのを発見するし。
ここ最近増えてるかも??仲間がいるとやっぱり続けやすいのかも??


運動不足が健康にはほんとよくないからねぇー。
TVでも便秘の原因に運動不足が大きいと言ってたし・・。



やっぱ「健康」の意識が高まりつつあるのね
これからの季節は暖かくなっていくのでますます楽しみ♪




今日もウォーキングして来たけど、帰りにカフェでお茶しちゃってカロリーはプラマイゼロ

本日の体重 53.1キロ

2010年2月27日土曜日

コーフン!

みなさーん、ごきげんよう♪
さおりです


オリンピック真っ盛りだけど、
フィギュア見ましたか~??
私なんて近所の友達と一緒にかじりつき!

めちゃくちゃ興奮しちゃった!!!!!

鈴木選手も、安藤選手も・・・
そして浅田選手もすばらしい演技!
おめでとう!!銀メダル!!

感動をありがとう~!!

キムヨナ選手も圧巻の演技がステキでした♪
ボンドガール良かったわ~★
あれで19才なんて、氷の上ではとても見えない!
普段の様子はとってもかわいらしいんだけど。

浅田選手もキムヨナ選手も
まだかなり若いのに、何かと比較されちゃって
すごいプレッシャーの中で大変だったと思うわ。

ほんとーに尊敬いたしますわ。

でもほんと、フィギュアの選手って体のラインがきれい!
筋肉もちゃんと付いてるけど、スリムだし、
柔軟性があって、しなやかって言葉がピッタリ!

あれを見てると何とかしないとって気になりますわね…(汗

最近、食生活を見直そうと思ってるわたし。
なぜなら完全に今までのダイエットじゃ、もうどうにもならなそうだから…

色んな本や雑誌を見て研究して、
良さそうなところだけ、さっそく真似してみることにしました!

ここで、わたしの編み出したキーワード7箇条をご紹介しちゃう♪

1.野菜たっぷりのスープを飲むべし

2.しょうがなどで引き続き体を温める計画は続行!

3.食べ過ぎたとしても1週間でリセットすること

4.すっぱいものを食べるように

5.間食がガマンできない時はドライフルーツを

6.朝食はフルーツ&ヨーグルト

7.水を1リットル以上飲むこと



ちゃんと根拠があるのよ!

まずは1の
野菜スープ。
スープは、食材から溶け出した栄養素を余すとこなく食べられる
栄養価の高いメニュー。日持ちするからモノグサな私にぴったり!

2の体を温め計画は、以前からしつこく書いてるから省略っと。

3の一週間でリセットっていう話し。
まあ簡単にできたら苦労しないんですけどね~。
でも、色んな本を読んだところ、
たとえ1日食べ過ぎたとしても
その後の3日間くらいで調整して取り戻せばいいってことね。

しかも、どうやらカロリーを摂取しすぎても
その日のうちに脂肪になる事はない
らしいの。
だから、今日食べ過ぎたら次の日は控えめに、とか
心がけ次第でコントロールできるらしいのよ。

これがうまくいったら、かなり良くない??
がんばってみますわ。

そして4のすっぱいもの。
私、もともとお酢大好きだし、よく摂取する方だとは思うんだけど
クエン酸って代謝をアップさせる効果があるらしいの。
だからおなか空いた時に、酢昆布とか梅干とか食べると
食べすぎを防げるみたい。
さっそく梅干買ってこないと!

5は最近色んなところで目にする食材。
噛み応えのあるドライフルーツは少量でもお腹が満たされるって
ことみたい。たしかに、100均のスナック菓子食べてる女より
ドライフルーツ食べてる女の方がかなり美女っぽい
イメージ!これはさっそくマネできるわ♥


6も、美女っぽい感じ!
モデルがやってそうなイメージよね~
朝のフルーツは金て言いますし、これもやってみます。
ただヨーグルトはお腹壊しそうなので、フルーツだけになるかも…


そして7。水を1リットル飲むってやつね。
これなんて中学生の頃から、ダイエットの常識てことで
知ってるから~!って感じだけど。
私も何度も挑戦しては挫折したことも多かったけど。
水飲み過ぎてお腹壊したこともあったわ…(遠い目)

なんだか昔は、2リットルっていう説もあったんだけど。
1リットルならがんばれそうな感じします。
食べ過ぎたときも、摂取しすぎた塩分などを排出するために
水をたくさん飲むのって効果的なんですって!


どうどう??
この完ぺきな計画!

あんまり難しい事もないし、続けられそうな気がする~♪


随時、ご報告していきますわね!




というわけで、さっそくドライフルーツをもぐもぐ…。水をぐびぐび。うーん、美女っぽい(笑)! とりあえずヨーグルトとフルーツと梅干買いに隣の駅のスーパーまでウォーキング 67キロカロリー

本日の体重 52.8キロ

2010年2月22日月曜日

プチ旅行♪

みなさーん、ごきげんよう
さおりです♪

まだまだ寒い日が続くわねー!
わたくしは体温上昇計画継続中なのですが、
それでもまだ寒い…。

マフラーぐるぐる、手袋完備です。


最近なんだか仕事が忙しくて、どこにも遊びに行けてない…。
ストレスが爆発しそうだったので、
独身友人を誘って週末プチ旅行へくり出して参りました♪


突然夜中に思い立ったので、新幹線が出てなくて
なんと車で!!!!

場所は、仙台へ!

なぜかって、どおおおおしても牛タン食べたくなって。
やっぱり食欲に勝るものナシ!

思い立ったらすぐに、高速飛ばして仙台へGO!


途中のパーキングでガマンできなくなって
喜多方ラーメンをぱくり。

んー、さすがに東北。
車を降りると寒かったので、あったかラーメンが身にしみる~!



その後は、がんばって車を飛ばして仙台に到着!

見てこれー!
むすび丸っていうキャラらしいんだけど、
宮城県観光PRキャラクターなんですって。


豊かな食と文化に恵まれた宮城を、
「ひとめぼれ」に代表される「おにぎり」で表し、
「伊達」を象徴する伊達政宗公の兜の飾りを付けて擬人化しました。


むすび丸スポーツバージョン


むすび丸祭りバージョン


コレは、むすび丸甲冑バージョン


何を隠そう、ゆるキャラ好きのわたし。
ちょーーかわいい!
このキャラが仙台のあちらこちらでお出迎えしてくれました☆


とにもかくにも、さっそく牛タンを食べに、いざ!


まずは、有名店きすけさんへ

ここは、牛タンの味付けを選ぶことができるの。
当然、大好きな塩味を!
牛タンのセットって本当に美味しい。
麦飯&とろろ、おしんこ、テールスープがセットなの!
この組合わせって、最高で最強!!!

どうどう?この牛タン!
薄めにカットされていて、何枚も食べられちゃう~!
くーー!いま思い出してもまた食べたい!


大満足な私たちが次に向かってみたのが
日本三景である松島へ。


松島とは…宮城県の松島湾内外にある大小260あまりの諸島のこと。
諸島と湾周囲をかこむ松島丘陵を含めた修景地区のことも指す。



大変恥ずかしながら、松島の名前は知っていたけど
どんなものなのかは知らなくって。
松島湾の中にいくつもの島が浮かんでる情景はなんだか不思議で
とってもキレイだったわ!

年季の感じられる松も、すごい!
まさに絶景ってやつね!
けっこう外国人観光客の方もたくさんいたわー。
さすが仙台、とーーーっても寒くて遊覧船には乗れず。
あたたかい時にまた来てみたいわ。

松島って、どうやら牡蠣が名物みたいで
色んなお店で牡蠣が食べられるの!

でも、今回の私たちの目標はあくまで牛タン…。

きすけで食べた牛タンはかなりのボリュームで、
ここで牡蠣を食べたら確実に牛タンもう食べられない…。
泣く泣く、牡蠣を諦めた食い意地の張った私たちでした。


しばらく松島付近を散策して、お寺を見て
十分にお腹を空かせたので
二軒目の牛タン屋さんへGOGO!!!


お次に訪れたのは、またも老舗の利久さんへ。
同じ牛タンでもお店によって全然違うのね!
利久さんの牛タンは、こーんな感じ。

どーーーーん!
きすけさんよりも、厚めで歯ごたえのある牛タン。
付け合せのおしんこも、ちょっと違う。
テールスープは似てたかな?
ここでも性懲りなく、麦ご飯&とろろもばっちり完食!

七味をたっぷりかけて食べるのがおすすめ♪
あーーーー美味しかった!

美味しいお茶もいただいて、
大大大大満足!!!!!


これで思い残すことなく東京へ帰れるってもんよ。
お土産たっぷり買って、岐路へ付いたのでした。

映画やドラマのワンシーンのような雪景色を堪能しながら
ドライブ♪
もちろんBGMはウィンターソング特集ね!
グレイのウィンターアゲインとか、グローブのアレとか…
車中は懐メロカラオケ大会!大盛り上がり!


途中に寄ったパーキングでは、
クリスマスでもないけどイルミネーションが。

うっすら雪が見えるかしら?

でも、写真で見てもどこのパーキングかわからない…(笑)
はたしてここは、何県だったのでしょうか?
雪があるし、寒かったから、まだ東北だったのかな??


そんなこんなで、東京へ弾丸ツアーでトンボ帰り!
懲りずに最後は渋谷でラーメン屋さんへ。

東京らしい魚貝系スープのしょうゆラーメン!

めんたいソースを付けて食べるおにぎり!

完全に食べすぎよね(汗
でも美味しかったー!
もうお風呂に入って、ぐっすりでした。


あー、楽しかった!
運転疲れたけど、オンナ同士気兼ねなく食べまくり、笑いまくりで
かなりのストレス解消になったわー!

ま、今度は温泉でもゆっくり行きたいものですわ♪


で、問題はこの食べまくり旅ですっかり蓄えた脂肪をどうするかってこと…


シーーーーーーーーン………




とりあえず今日はもう何も食べず、明日から二駅分歩きます!気休めに半身浴&ヨガストレッチ 87キロカロリー

本日の体重 52.7キロ

2010年2月11日木曜日

あまい悩み!

みなさーん、ごきげんよう♪
さおりです

またもや雪が降ったわねー!
体の芯から冷えまくり!さむいいいいぃぃぃぃ!!!

さてさて、もうすぐバレンタインね。
もうチョコレートは買った?
わたしは、毎年この時期にしか日本で買えない
ベルギー産のチョコレートをゲット。

ピエールマルコリーニやジャンポールエヴァンと
同じくらい、お高いの!
今回も2箱で5800円よ!合計20粒くらいなのに。
でもね、それが納得できるくらい美味しいのよね~!
ということで、食べるのが今からたのしみ♪


最近なぜか甘いものばっかり食べてるのよね(汗

コレ知ってる??
ナチュラル系のコンビニや、紀○国屋ストアなんかで売ってるんだけど
本当に美味しいの。コンビニ系スイーツの中ではTOP1ね!


コチラはこないだ食べた、あまおう苺のパフェ。
知ってる?あまおうの名前の意味。
「あかい」 「まるい」 「おおきい」 「うまい」の
頭文字を取ったものらしいわよ!

たしかに、すっごく甘くて美味しかった♪
コレを何処で食べたかといいますと、
映画館の中に併設されたカフェ。

なにを観たかと言うと…

アバターーーーーーーー!!!!!

遅ればせながら、行っちゃいました。
ミーハーな私なので、ちゃんと3Dの映画館に行きました。

ひとことで言うと「すごおおおおく良かった!!!!!」

ストーリーも世界観も、
とてもバランスが良く無駄の無い展開で、
3時間も観てたとは思えないくらい
良いテンポで話が進みます。



架空の惑星の話とは思えないほど良く出来ていて、
本当に、あんな星があって、そこで撮影してるみたい!


唯一残念だったのは、3Dで見たんだけど3D感が少し
弱かったかな??
もっと色々と物が飛び出して来たり、
隕石とか迫って来るのかと思ってたんだけどそんなこともなく。


でも、それは映画の出来とは関係ありませんね。
とにかく、興行収益が歴代1位になったことが納得のいく
作品でしたわ~☆

アメリカではあまりにリアルで美しい映像に、
映画館を出た後の現実世界に嫌気がさして鬱症状や自殺願望が芽生える
「アバター鬱」を訴える人が増殖中という噂もあるのよね。
たしかに美しいDGだったけど、それはちょっと…って感じよね(汗
実は、おおがかりな宣伝の一環だたりして??


まあでも話題性もばつぐんだし、ぜひぜひご覧あれですよ♪


映画の帰りは、大好きなつぼ焼きカレーを食べに。

さおり定番の、
野菜カレーにチーズ&オクラのトッピング。

素揚げのナスと、やわらかくなったアスパラもウマー!
やっぱカレー最高!
スパイス入ってるから、体温も上がりそうだしね!
ここのカレーはTOP3に入るくらい好きかも。



寒いからこそ、辛くてあったかいものが食べたくて
最近もっぱらカレーをよく食べてるかも。

こちらは、某スープ屋さんのカレーセット。
すごくクオリティ高いし、スープもセットだからお得感いっぱい!
美味しいし、あったまるから良く行くのよね。
今回はしょうが入りカレーに、しょうが入りスープをチョイス。
相変わらずしょうが生活ちゃんと続けてます。


こないだは、こんなのを発見!

すぐに買ってみましたわ。
かなりたくさんのしょうがが入ってて、ピリピリするくらい!
やっぱり手作りモノには敵わないけれど、
出先で見つけたら買っちゃうかも♪
体温上昇計画がんばってまーす!


そうそう、最近こんなのゲットしました。

ナノイオンスチーマーの、昼バージョンっていうの??
夜のお手入れに使うというよりも、
会社のデスクや何かに置いておいて
スチームを当てるっていう活気的なマシーン。

さすがにオフィスには持っていけないけど、
ネットサーフィンや、ブログ更新しながらスチームを当てられるの。
メイクの上からでもオッケーだし。
ものぐさなあたしにはピッタリなのよね!

新しい美容グッズもゲットしたことですし、
寒さに負けずにオンナ磨きがんばりまーす!!!


あ、最近なかったことになってる風のダイエットも
もちろんがんばりますけどね(汗



とりあえず、半身浴&ストレッチを。最近これしかやってません…46キロカロリー

本日の体重 52.3キロ

2010年2月4日木曜日

初雪!

みなさーん、ごきげんよう
さおりです♪


寒い寒いと思ってたら、なんと雪!
今年初のこなぁ~~ゆきぃ~♪ですよ。

夕方から降るかもっていう噂だったけど、
まさか本当に降るとは思わなかったわー!
ちょうど、出先から帰る途中に降ってきちゃって。
傘持ってたし、念のためレインブーツはいてたから助かったわ。
ビニール傘越しに見る雪はキレイだったけど、
とにかく寒いし、濡れるし…。


子供の頃からはあんなにうれしかったのにねーーーー!

正直、めんどくさいって思っちゃうし。
うちの方は大丈夫だけど、電車が止まっちゃう地域もあるだろうし。
車の人は運転するのも大変だろうしね。

なんとか帰ってきて、家の窓から見る雪は風情があって◎。
やっぱり雪は鑑賞するのが一番!
次の日も、意外と積もっててびっくりしたわ。
今年また降るのかしら??


そしてそして、3日は節分でした!
恵方巻き、ちゃんと食べたのよー!みなさんは??

なんだか気付いたら東京に入ってきた風習だけど、
ここ数年の話よね?関西では昔からあったみたいだけど
全国的になってきたのはここ最近。
今年もよく目にしたわー!
コンビニにもたくさん売ってたし、恵方巻きロールケーキ
なんてーのも見ましたわ。



でもそもそも、恵方巻きってなに?って
ギモンに思ったので調べてみました。

●1:太巻きをひとりにつき1本準備する。
……福を巻き込むことから巻き寿司。縁を切らないよう包丁を入れずに丸ごと1本。七福神にあやかり7種類の具が入った太巻きが望ましい。巻き寿司を鬼の金棒に見立て、それを退治する意味もあるらしい。

●2:恵方を向く
……恵方とは、その年の歳徳神(としとくじん)の方角のことで、その年の最も良いとされる方角。2010年の恵方は西南西です。

●3:願いごとをしながら、黙々と最後まで食べる
……しゃべると運が逃げてしまうので、食べ終わるまでは絶対に口をきいてはいけません。

家族揃って同じ方向を向き、黙々と太巻きを食べる光景はなかなかお茶目!?
真面目に最後まで成し遂げるのって結構大変!


恵方巻きの始まりの話が数多く存在するが、
それらの情報を時系列でまとめると次のように。

●大正初期……大阪の花街で、節分の時期にお新香を巻いた海苔巻きを恵方に向かって食べるという風習(流行り?)があった。

●1932年……大阪鮓商組合が「節分の日に丸かぶり ~この流行は古くから花柳界にもてはやされていました。恵方に向いて無言で壱本の巻寿司を丸かぶりすれば其の年は幸運に恵まれる」と書いたチラシを配布。当時のチラシが「本福寿司」(大阪中央区)に残っています。

●1973 年頃……大阪海苔問屋協同組合が「節分の夜、恵方に向かって無言で家族揃って巻き寿司を丸かぶりすると必ず幸福が回ってくる…と昔から言い伝えられています」と書いたチラシを、寿司屋に海苔を納める時に配った。当時は大阪のデパートでも「2月3日 幸運巻き寿司売り出し」と宣伝販売されていたらしい。

●1977 年……海苔業界による街頭イベント「海苔祭り」が大阪・道頓堀で開催され、「節分の丸かぶり」を取り入れた「巻き寿司早食い競争」が行われた。これがマスコミに取り上げられて全国に知れ渡ったのをきっかけに、全国主要都市の「海苔祭り」でも宣伝されるようになる。


●1989年……広島のセブンイレブンが恵方巻きの販売開始。翌年より販売エリアが広がり、95年には関西以西の地区、98年には全国エリアで販売するようになる。

こうした流れに伴い宣伝活動も活発になり、様々なお店やメディアでも取り扱われるようになったため、恵方巻きの認知度も拡大しています。
(all aboutより)


なるほどねーーーー!節分って、意外と深いのね。
さすがに豆まきはしなかったけど、恵方巻きを美味しくいただいて
わたしの節分は幕を閉じたのでした。

年の数だけ豆食べるとか、まじ勘弁!



こないだ久々にファミレスへ行ったら
あまりに懐かしくて写真たくさん撮っちゃったー!

高校の時から大好きな小エビのカクテルサラダ。
このドレッシングが絶品なのよねー!



そしてそして、ムール貝のガーリック焼き。
たまにムショーに食べたくなるのよね。
ファミレスとは思えないくらいクオリティ高し!


おつまみに、チョリソーも。
写真撮るの忘れたけど、赤ワインをお供に
女3人でわいわいしてきました。


相変わらず美味しいコーヒーゼリー!

なんか、高校生の時に戻ったみたいでかなり楽しかったわ♪
しかもこれだけ食べたって、5000円以下!

いつもは御免だけど、たまに行くと楽しいわね。